石川県の輪島朝市に2018年3月にオープンしたプリン専門店「la reves(ラ・レーヴ)」が、夏の限定商品「輪島プリン能登すいか」を店頭とオンラインで販売スタート。糖度11度以上のすいかを使用したプリンは、別添の天然塩で夏らしくさっぱりと味わえますよ。
輪島プリン能登すいかって？
能登すいかは、日較差のある能登でじっくり育てるので、シャリ感、果汁、甘味3拍子揃ったすいかになるそう。出荷前には糖度が11度以上あるかどうかを確認したうえで出荷しています。そんな能登すいかをつかってできたプリンが「輪島プリン能登すいか」。見た目にも美しい薄ピンク色のプリンには、能登すいかのさっぱりとした甘味が閉じ込められています。
輪島プリン能登すいか
価格 ：475円(税込)
賞味期限：10日間(冷蔵)
販売場所：店頭、オンラインショップ
能登塩をつけてすいかと同じようにプリンを味わう
「輪島プリン能登すいか」には、別添えの天然塩がついています。すいかには塩という食べ方を好む人がいるように、プリンでも同じ食べ方を再現。好みに応じて塩の量を調節できます。
輪島プリン la reves(ラ・レーヴ)
所在地 ： 石川県輪島市河井町2部70番地
営業時間： 9:00～17:00
定休日 ： なし
URL ： http://la-reves.jp
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