毎日暑い日が続きますが、今回はそんな季節にピッタリのスイーツをご紹介!案内してくれるのは奈良テレビ放送・吉川アナウンサーです。
吉川アナウンサー 「こちらが今から紹介します「堀内果実園 奈良三条店」です。小西さくら通り商店街から歩いてすぐのところにあるのですが…白を基調とした店内、とってもおしゃれですよね!」
このお店を運営している堀内果実園は、五條市西吉野で明治36年から6代続く果実園で、「しあわせくだもの」をコンセプトに無添加のくだもの加工品などを扱っていて、直営店として「奈良三条店」がオープンしたんです。
吉川アナウンサー
「お店に入ると、フルーツの香りが漂っていて幸せな気持ちになります!堀内 奈穂子さんにお話を聞いてみたいと思います。こんばんは、商品たくさんありますね!」
堀内 奈穂子 さん
「はい、約50種類の商品を取り扱っております。」
吉川アナウンサー
「こちらはなんですか?」
堀内 さん
「こちらは、コンフィチュールのすもも味なんですが、全部で6種類の展開をしております。」
ジャムのようにパンに塗ったり、ヨーグルトに添えたりと様々な使い道があるそう。
吉川アナウンサー
「このお隣のものは?」
堀内 さん
「こちらは柿の葉茶なんですけれど、ビタミンCやポリフェノールがお茶の20倍といわれておりまして、女性に嬉しい効果があることから"飲む美容液"としてご案内させていただいています。」
吉川アナウンサー
「美容と言われると、女性はやっぱり気になっちゃいますよね!」
そして、この夏オススメの商品はこの「スイカゼリー」!ポイントはこんにゃくで作られた種の部分。見た目もかわいい逸品です。吉川アナウンサーが特別に試食させていただきました。
吉川アナウンサー
「スイカって水分の多い果物ですけど…ゼリーに旨味がギュッと凝縮されていますね、美味しいです!スイカのゼリーって珍しいですね。」
堀内 さん
「そうですね、ゼリーの中に葛きりが入っていますので、いろんな食感を楽しんでいただけると思います。」
丸ごと奈良を楽しめるスムージー
さらに、堀内果実園で栽培された自慢のみずみずしい柿、そして奈良県産のイチゴを使った2種類のフルーツを味わえるスムージーを試食させていただくことに!きれいに二層に分かれた「いちご&柿ミルク 600円(税別)」をいただきます!まずは柿の層を味わって、続いてイチゴの層、そして2つをよく混ぜて…となんと3つの楽しみ方があるんです!
吉川アナウンサー
「まずは柿の層をいただきます!ふわっと柿の風味が口に広がるんですが、甘すぎないですね!」
堀内 さん
「お砂糖を一切使っていませんので、果物の自然な甘みを楽しんでいただけます。」
続いて、イチゴの層をいただきます。
吉川アナウンサー
「甘酸っぱくて、果物をそのまま味わっているという感じがします!」
そして、最後は2つをよく混ぜて…
吉川アナウンサー
「混ぜるとまた違った味が楽しめますね。とっても贅沢なミックスジュースになりました!」
この時期にピッタリ!ひんやりスイーツ
お持ち帰りはもちろん、店内でもカフェメニューが楽しめる「堀内果実園」さん。吉川アナウンサーはさらに"かき氷"をいただくことに!
この時期に最盛期を迎えるブルーベリーを惜しみなくトッピングした逸品。
吉川アナウンサー
「しっかり酸味もあって、シロップがかかっているという感じがあんまりしないですね。」
さらに、かき氷を食べ進めていると"エスプーマ"の層が!トッピングされたフルーツのさっぱり感を楽しんだあとに上品でミルキーな味わいのエスプーマを堪能することができるんです!
栽培農家として、果物のおいしさを色々な面で伝えていきたいという堀内さん。果物屋さんならでは、フルーツそのものの美味しさを堪能できる堀内果実園さんで、猛暑を乗り切るひんやりスイーツを楽しんでみては?
※この記事は取材当時の情報です。
■店 名 堀内果実園 奈良三条店
■電話番号 0742-93-8393
■営業時間 10:00~19:00
■定休日 なし