長崎県島原市は第15期の市認定特産品（島原スペシャルクオリティ）として農水産加工品や菓子など11点を認定し、開発した7事業者に認定証を交付した。
認定特産品は、市内の優れた特産品の販路拡大とブランド力向上を目的に2013年度に創設。流通の専門家らでつくる委員会が商品性、独自性、信頼性の3項目を審査して認定する。今回認定された11点を加え、計120点（55事業所）となった。
22日にあった交付式で、武長道雄委員長が事業所の代表者に認定証を授与。「認定は出発点。ビジネス戦略を駆使し島原を代表する商品に育ててほしい」と激励した。
「島原しし万石メンチカツ」が認定されたジビエ卸売業、椿説屋（ちんぜいや）（大分市）の狩猟肉処理加工施設「ももんじファクトリー」（島原市）で施設長を務める谷口秀平さん（55）は「まだジビエはブームの域を出ていない。気軽に食べられる加工品で日本の文化にしたい」と話した。
他の認定商品は次の通り（カッコ内は事業所名）。
▽自家製辛子明太子（まどか）▽かんざらしきなこプリン（三勇堂菓子舗）▽あご蒲（杉永蒲鉾店）▽プレミアム福プリン（松本ポートリー）▽真心たっプリン（同）▽白雪ぷるっプリン（同）▽スモたまくん キミノカチ（同）▽ARAN15（山崎本店酒造場）▽豆乳生キャラメル（尾崎食品）▽お豆腐生チョコ（同）
