木城食材料理を一冊に 出版目指し試食会

「木城めしをつくる会」が8月に、木城町職員を対象に行った試食会

 料理が苦手な人や日々の献立に困る人向けに、木城町産の食材を使った料理本を製作しようと、同町の「木城めしを作る会」(渕上三月代表、10人)が活動している。会員らが月1度集まり掲載する料理を検討。試食会も開いている。来年度中の発行を目指す考えで、介護食や初心者も作りやすい料理も掲載する。

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