鶯宿梅の梅干し、「本場の本物」に認定 県内初

本場の本物に認定された德重紅梅園の德重俊一郎さん(左)と文子さん

 都城市平塚町の德重紅梅園(德重俊一郎社長)の「都城盆地鶯宿梅(おうしゅくばい)の梅干し」が、原料と製法にこだわった証しである「本場の本物」に選ばれた。県内では初の認定で、德重社長(42)は「誇りに感じる。今後もいい物を届けていきたい」と意気込んでいる。

© 株式会社宮崎日日新聞社