松川茶屋で欧風朝食 富山観光遊覧船が初企画

Yuiさん(奥)の話を聞きながら、欧風メニューの朝食を味わう参加者

 松川遊覧船の「朝ごはんクルーズ」が29日、富山市の富山城址公園内の松川茶屋で開かれ、参加者がオリーブオイルなどを使った欧風メニューを楽しんだ。

 運航会社の富山観光遊覧船が初めて企画。オリーブオイルソムリエのYuiさん(高岡市)が講師を務め、カボチャやトマトが入ったケークサレ、グリーンレモンのチキン、洋ナシのコンポートなど6品が盛り付けられた朝食ボックスを用意した。

 参加者は、松川の水上遊覧を楽しんだ後、オリーブオイルの特長やイタリアの観光地の様子などを紹介するYuiさんの講話に耳を傾けながら、一つ一つのおかずを味わった。

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