からすみがたっぷりの「からすみそば」1,500円（税別）。
一歩店内に入ると、明るくて清潔感のあるカウンターに本日のおばんざいが並びます。迎えてくれるのは女将の上原さんと、ソムリエの資格をもつ料理人の藤井さんのおふたり。
こちらは同じビルにある「オステリア大和亭」の姉妹店として今年5月にオープンしたおばんざいとお酒のお店。おばんざいはお酒に合う「家庭の味」が毎日10種類ほど。さらに、お刺身や魚卵盛り合わせといった日本酒にぴったりの肴から、鴨のローストやローストビーフなどワインを合わせたくなるものまで、「呑兵衛」の心をつかむお料理の数々もオーダーできます。
今月のひと皿は名物の「からすみそば」1,500円（税別）。これでもか！というほどたっぷりのからすみに覆われた道産の二八蕎麦は、出汁をからめていただくスタイル。まさに「日本酒のおつまみとしてのそば」です！
全国の地酒が約50種類ほどあり、梅酒、焼酎、ワインなどもあります。そしてネーミングに惹かれて思わず頼んでしまう「もりきり！シャンパーニュ」は、グラスになみなみと注がれたシャンパンが嬉しくなります。
16時オープンなので、休みの日の早めの時間にもふらりと立ち寄りたくなるお店です。
まずはこちらを頼んでほしい「おばんざい盛り合わせ」
「おばんざい盛り合わせ」1人前1,200円（税別）。その日のおばんざいを少しずつ楽しめる盛り合わせです。（写真は2人前）まずはこちらをオーダーして、お酒のお供に。
明るくて気さくな女将の上原さんが迎えてくれます。女性ひとりで立ち寄る方も多いとか。器は有田焼や九谷焼など、日本酒のグラスはバカラなどを使用しているのも嬉しいです。
酒亭 うえ原
住所：札幌市中央区南４条西5丁目10 第４藤井ビル4F
営業時間：午後4：00～午後11時30分 ラストオーダー午後11時
定休日：水曜日（月数回不定休あり）
電話：011-206-1030
駐車場：なし
http://www.yamatotei.com/
