60人がカレーづくり　魚津商議所青年部

　魚津商工会議所青年部（大崎正貴会長）の「お米作り体験　わくわく試食会」が13日、魚津市の北山城跡で開かれ、子どもから大人まで約60人が新米で炊いたカレーライスづくりを楽しんだ。

　青年部地域探求委員会（岩田誠委員長）が魚津の自然や食の魅力に触れてもらおうと実施。5月に手植えし、先月稲刈りしたコシヒカリを鉄釜で炊いた。子どもたちは協力して燃料のまきを割ったり野菜を切ったりしていた。参加者は出来上がったカレーを熱々のご飯にかけ、自然の中でおいしそうに味わっていた。北日本新聞社後援。