伊勢エビ「ずし」全国へ 港の駅「めいつ」料理コン出品

プライドフィッシュ料理コンテストに出品される伊勢エビの炊き込みご飯「ずし」

 東京都・日比谷公園で17日に開催される第7回「Fish―1グランプリ2019」(国産水産物流通促進センター主催)の「プライドフィッシュ料理コンテスト」に、日南市南郷町の港の駅「めいつ」が伊勢エビの炊き込みご飯「ずし」を出品する。本県からの出品は初めてで、関係者は「優勝を目指したい」と意気込んでいる。

© 株式会社宮崎日日新聞社