目指せメスティンマニア！@mestinmaniaの絶品レシピ#49【オニオングラタンスープ鍋】　登山者に人気の山ごはんギア『メスティン』。そんなメスティンでありとあらゆる料理を作る、インスタグラムで人気の@mestinmaniaさんに、とっておきレシピを教えてもらいました！ 今回は定番のあのスープをアレンジした絶品レシピ！

登山者に人気の山ごはんギア、トランギアの『メスティン』。インスタグラムで、そんなメスティンを使用したとっても美味しそうな料理の写真が大人気の@mestinmaniaさんに、とっておきのレシピを教えてもらいました。今回は、定番のあのスープをアレンジした絶品レシピ！

材料（すべて適量）

作り方

①玉ねぎをスライス、しめじをほぐす、ベーコンを食べやすい大きさに切る。
②メスティンにオリーブオイルを入れ熱し、玉ねぎ、にんにく、塩を入れ、しんなりしてあめ色になるまで炒める。

③ベーコンに焼き目を付ける。

④キャベツ、しめじ、野菜ブイヨン、バター、水を入れ煮込む。

⑤全体的に火が通ったらフランスパン、チーズ、コショウ、パセリを加え出来上がり。

「フランスパンはいっぱい用意してください。スープと浸して食べるとめちゃめちゃうまいです。フランスパンにチーズをのせて焼くと香ばしく美味しいと思います。」@mestinmania

コクのあるスープをフランスパンにたっぷり染み込ませて食べてみてください♪

プロフィール

@mestinmania（メスティンマニア）
キャンプやアウトドア、登山などする方にはお馴染みのトランギア製のメスティンを使った料理を紹介！
旬の食材を使った絶品レシピを数多く提案しています。