レシピ本で西都PR　野菜ソムリエ考案、配布へ

Published
2019/11/29 20:26 (JST)
西都特産の野菜と果物を使ったレシピ本の刊行を押川市長（右から3人目）に報告した田原早紀さん（同2人目）ら

　西都市産の野菜や果物の消費拡大につなげようと、JA西都と西都の「食」開発・研究推進協議会は、レシピ本「西都の野菜と果物レシピ28」を刊行した。同JA営農経済部の田原早紀さん（29）ら「野菜ソムリエ」の資格を持つ市内の4人が考案した内容で、関係者は「西都の農産物のおいしさを、多くの人に食べて知ってほしい」と願っている。

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