今回は、シンガーソングライターでありながら、現役の看護師さんでもある瀬川あやかさんと一緒に札幌医科大学エリアを散歩♪女性に嬉しい”罪悪感ゼロ”のパフェが登場です！
食べてうれしい！ヘルシーメニュー豊富なカフェ♪
「何も打ち合わせなくはじまるんですね！」と驚きながらも明るい散歩がスタート！(笑)お店を探しながら、二刀流アーティストになったきっかけを伺うと…。
瀬川さん：「実習で病院に行ったとき、自分で何か動いたりすることが難しい方の担当になって、”学生なりに何ができるかな”と思ったんです。それで、「好きな音楽は何ですか」と聞いてみたら“ソーラン節が好き”だと仰って。移動するときとか、”ソーラン♪”と歌いながら起こしてたんです。そしたら自分で歌ったり起きたりしてくれて…。思い出の曲を聞いて、元気だったころの自分を思い出してパワーがみなぎっていた気がしたんです。”音楽も医療の現場に活用することができるかもしれない。どうしたら両方やっていけるか”と考えはじめたのがきっかけです」
熱い思いを聞きながら歩いていると、早速気になるお店を発見。
札医大の横にある「マンマペルテ」。グルテンフリー＆ギルティフリーをテーマに、ヘルシーで罪悪感のないメニューを提供しています。元々はシタッテサッポロ（中央区）にあったお店で、瀬川さんも何度も訪れていたんだそう！
なかでも、全種類食べたことがあるかもというほど好きなサラダを注文！
「そうなの、おいしいの♡」と、思わずかわいいコメントが♪石井雅子リポーターも一口食べてみると…。
そして福本義久アナウンサーも巻き込みます…(笑)。
石井リポーター：「うちの福本すごい食レポうまいから！」
「…私の責任でしょうかね(笑)」と瀬川さん、和気あいあいと話していると、このお店のテーマにピッタリの”罪悪感ゼロ”のパフェが運ばれてきました♪
そばの実フレークや野菜チップスを使った「ベジパフェ(1280円)」。ソフトクリームにも豆乳が使われていて、とってもヘルシーなんです。
瀬川さん：「甘くないのかなと思ったけど、ちゃんと甘い！そばの実もサクサクしていておいしい」
さらに、甘さ控えめな「オーガニックチョコレートパフェ」や、イチゴと豆乳ソフトクリームの相性抜群な「ストロベリーパフェ」など、新作パフェもありますよ♪ダイエット中のご褒美にもおすすめのお店です。
【マンマペルテ】
住所：札幌市中央区南2条西18丁目 S2ビル1F
TEL：011-624-7811
定休日：不定休
営業：午前11時～午後6時 ※今後午後9時までの営業になることも
味と香りにぞっこん♡十勝産小麦を使った絶品パン
続いて訪れたのは、札医大の前にある「Qualita（クアリタ）」。
十勝産の丸麦「つきほのか」を使ったもちもちのパンが、約30種類常時並んでいます。十勝産小麦は“味と香り”がとてもいいんだそうです。
瀬川さんは、甘さ控えめの自家製のカスタードクリームに、少しラム酒を利かせて大人のクリームに仕上げたという「クリームパン」を。特別に店内で試食させていただきました。
瀬川さん：「いい匂い～！生地モチモチで甘すぎなくておいしい」
石井リポーターはチーズの羽根部分までおいしい「ゴルゴンゾーラのチーズフランス」を。
石井リポーター：「おいしい～！お総菜パンとしてもいいけど、白ワインとかにも合いそう」
そして福本アナはクロワッサン生地にミートソースとクリームチーズが入った「クリームチーズとミートソースクロッカン」をいただきます。
福本アナ：「おいしっ！クリームチーズもたっぷり入っていて生地もサクサク。初めての感覚！」
こちらのお店では、来店できない遠方の方にも自慢のパンを味わって欲しいと、「お届けサービス」を準備中だそう！楽しみですよね♪
おいしいパフェやパン、新たな発見があった「札医大エリア」に、あなたもぜひ足を運んでみてください♪
【Qualita】
住所：札幌市中央区南1条西16丁目
TEL：011-688-9392
定休日：日曜日・祝日
営業：午前11時～午後6時30分
（2019年11月20日放送「みんテレ」より）
