「かゆ茶事」魅力知って　年森さん（綾町）自宅で提供

Published
2019/12/16 20:57 (JST)
自宅の茶室でかゆ茶事を提供する年森豊治さん（左）

　綾町北俣の裏千家茶道準教授、年森豊治さん（71）は、自宅茶室でコメを中心にした懐石やお点前で来客をもてなす「かゆ茶事」を提供し、普及に力を入れている。茶室で正式なかゆ茶事を体験できるのは県内でも珍しく、「コメ本来のおいしさを知ってもらい、日本文化の魅力を再認識してほしい」と話している。

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