野外でバウムクーヘンを手作り 横浜で体験イベント開催へ

過去のバウムクーヘン作りの開催風景(こどもの国提供)

 野外でバウムクーヘンを手作りする体験イベントが3月20~22日の3日間、横浜市青葉区の自然公園「こどもの国」で開かれる。

 20人ほどの班に分かれ、生地作りから挑戦する。クライマックスの焼きの工程では、表面に生地を塗り重ねた竹を回転させながらたき火に近づけ、完成を目指す。出来上がった焼きたての品はその場で試食する。

 同園担当者は「手作りしたバウムクーヘンをみんなで味わい、楽しい思い出をつくってもらえたら」と参加を呼び掛ける。

 2月26日まで参加を受け付ける。会場は中央広場で、雨天時が皇太子記念館前。各日午後0時45分~同3時半。入園料と別に参加費300円が必要。各日定員160人で応募多数の場合、抽選。往復はがきに希望日や住所、氏名などを記入し、申し込む。問い合わせは、同園、電話045(961)2111。

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