東京マリオットホテル1F「ペストリー&ベーカリー GGCo.(ジージーコー)」では、苺をテーマにした「春のストロベリーブレッドフェア」を開催中です。旬を迎える苺の美味しさを、5つのスタイルで味わえるというこのフェア。どんな商品が登場しているのでしょうか!?
2020年3月12日追記:こちらの商品については、現在新型コロナウイルス感染症の感染予防対策に伴い、販売を一時休止しています。
真っ赤ないちごがカワイイ5種類のパン
「春のストロベリーブレッドフェア」では、ベーカリーシェフが旬の苺を五種五様に表現。見ているだけでも楽しくなる個性豊かなブレッド5種類をご紹介します!
苺大福のようなパンも!?個性豊かなブレッドが揃います
1.ストロベリー&大福 ¥320
苺大福をイメージして創られた、ベーカリーシェフの遊び心が光るブレッド。苺の酸味とあんこのやさしい甘さが織りなす絶妙な味わいと、求肥とパン生地の異なるもっちり感が楽しい一品です。
2.ストロベリー&チョコホルン ¥380
片手で食べやすいホルン型に焼きあげた、カカオ風味のブリオッシュ。中には、スイートチョコのクリームがたっぷり!みずみずしい苺とのハーモニーが楽しめます。
3.ストロベリーデニッシュ ¥380
ほんのり酸味の効いたルビーチョコのクリームを、デニッシュの中に絞ったひと品。芳醇なバターの風味が香るデニッシュ生地とあっさりとした甘さのチョコクリームは、苺との相性がぴったりです。
4.トロペジェンヌ・フレーズ ¥380
フランスの伝統菓子のトロペジェンヌを、春らしくアレンジしたブレッド。ふっくらとしたブリオッシュの中に、甘さ控えめのクリームチーズをミックスしたカスタードクリームと苺を合わせています。
5.パルミエ・フレーズ ¥300
サクサクとした歯ごたえのある食感のデニッシュ。大きくハート型に焼きあげたフォルムに、ピンク色の苺チョコレートコーティングが可愛らしい一品です。
東京マリオットホテル ペストリー&ベーカリー GGCo.
OPEN:10:00~20:00
TEL:03-5488-3929
URL: http://www.tokyo-marriott.com/restaurants/ggco/
※表示料金は税込価格です。
※画像はすべてイメージです。
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