本日ご紹介しますのは山鹿市にある「大番らーめん」さん。
八千代座の近くにお店があります。
外観はこんな感じ。
大正ロマンを感じるような外観にテンションがあがりつつお邪魔致します。
駐車スペースは正面向かって左手にありますお寺に停めてOKとのことでした。
店内も外観にあわせたレトロな雰囲気。洒落てます。
テーブルもカウンターもありますのでいろんなニーズにあわせて来店いただけます。
大番らーめんさんのメニューをご紹介！
メニューがこちら。
店内にはとんこつラーメンの香りが漂っていますが、今回の目当ては「肉うどん」です。
最近異常に肉うどんを食べていますが気にせず「肉うどん」を注文させていただきました。
これはすごいぞ「馬肉うどん」！甘辛い出汁が絶品だ！
さてさて到着しました。肉うどん。
肉の量が尋常ではないですね。うどんが見えません。
小さくは見えますが器が深いのでけっこうずっしりしています。
ではではスープからいただきます。
甘辛い出汁がおいしいですね〜。
うどんの出汁と煮汁の出汁が合わさって見事。
肉うどん特有のお肉の旨味が出たあの濃厚なスープをいただいている感じです。
いや〜おいしい。
大番さんのお肉はなんと馬肉。熊本ならではですね。
とろとろに煮込まれた馬肉がたっぷりと入っています。
出汁が染みてて絶品です。
普通のうどんよりも濃い目の味付けなのでコシのあるうどんとの相性もばっちりです。
想像どおりボリュームも申し訳無いですね。
うどんのあとにご飯を入れてお茶漬け風にするのもまたウマそう。
すごくおいしかったです！！
大番らーめんさん、ぜひいってみてくださいね〜！！！
