速水もこみちが入江甚儀と激うま料理で魅せる。地方の旬の食材を斬新なアイデアで調理

BSテレ東では、3月21日から4週連続でスペシャル料理番組「もこめし」(土曜午前10:30)を放送。速水もこみちが絶品レシピを紹介する。

番組では、これまでもさまざまなメディアで料理の腕前を披露してきた速水が、ネギ、イカ、豚肉、チーズなど地方の旬の食材を斬新なアイデアや工夫でおいしく調理。ドラマで共演するなど、普段から交流のある後輩俳優・入江甚儀を相棒に、食材に合わせた調理法で、素材の良さを生かした絶品料理を作る。

速水は「今回は特選食材を使って、週末作りたくなる料理をご紹介します。素材を生かした簡単レシピ。入江甚義くんと共に楽しい料理番組をお届けします。ぜひお楽しみに!」と力強くアピール。

また、入江は「な、な、なんと! 事務所の先輩でもあり、僕が敬愛している速水もこみちさんと料理番組を4週に渡って皆さまにお届けさせていただくことになりました! 僕はアシスタントとして、産地名産の特選素材を速水さんにプレゼンし、その食材を持ち前の手さばきで更においしく調理してもらっています。僕が足を引っ張っている感じなのか引っ張っていないのか…お楽しみに!」と速水とのタッグを喜び、見どころを明かしている。

© 株式会社東京ニュース通信社