生クリーム専門店「ミルク」が2020年4月1日、大阪・天王寺にオープンしました。
同店は、生クリームの本当の美味しさを楽しむ“生クリームが主役”のスイーツを提供する生クリーム専門店。
東京・原宿から全国初となる「生クリーム専門店」をオープンさせ、今では愛知・兵庫・大阪など首都圏に展開。今回新たに大阪・天王寺「あべのキューズモール」内に期間限定で営業を開始しました。
お店は「あべのキューズモール」の4階。
milkと同系列の「カフェ ジャンブーカ」の店内で、焼き立てふわふわの「生クリームパンケーキ」シリーズ3種が食べられるほか、テイクアウトができるミルキーソフトクリームを販売。
素材・製造にこだわりが満載
生クリーム専門店というだけあり、素材や製法にこだわりが詰まっています。
使用する生クリームは北海道根釧地区産。
1年の半分以上が霧に覆われるという冷涼な気候で、ヨーロッパ生まれの牛たちが産まれ育つのに最適な環境とのこと。
こちらのお店で頂けるパンケーキは「究極の生クリームのミルクパンケーキ」(780円)、「究極の生クリームのミルクいちごパンケーキ」(990円)、「究極の生クリームのミルクチョコバナナパンケーキ」(890円)の3種。
オリジナルブレンドの生クリームは後味すっきり!
究極の生クリームのミルクパンケーキ
「究極の生クリームのミルクパンケーキ」はたっぷりのミルクソースをかけ、その上にさらに究極の生クリームを載せた、生クリーム尽くしの贅沢すぎる一皿。