昨年も、いちごシーズンに取材におじゃました兵庫県西脇市の人気カフェ｢レボプロヴァンス｣さん。
今年も、大人気の特大のいちごパフェのシーズンということで取材にうかがいました。
レボプロヴァンスさんは、モーニングから営業していますが、大人気のパフェは予約してでないと召し上がれない場合もあるので、事前に予約をしてから訪れるのが必須。
西脇市ということで、車がないと行けないかというと、梅田からの西脇市行きの高速バスで行っても乗り場からも近いので、バスで行くこともできます。
苺シーズンに近隣の､ベリーベリーファーム西脇さん､佐藤果実工房さん､大西ファームさん､木下農園さん､ふぁーまーず百笑貴族さんたち5軒の苺生産者さんから
朝摘みの新鮮いちごを使ったツリーパフェが大人気のお店で､章姫や紅ほっぺ､清香､おいCべりーという希少な苺を使っていて、大きくて甘みと酸味のバランスに合わせて仕入れているそうです。
いちごパフェができるまでの間に、カップよりも大きな食べごたえ満点のフルーツサンドをいただきました。
こちらのフルーツサンドもハニーグローというパイナップルと、せとかと国産キウイ、大きなイチゴと、ミックスフルーツミルフィーユサンドの他、シーズンに合わせて旬のおいしいフルーツを使ったフルーツサンドを、百貨店の催事でお買い求めいただくこともできたり、事前の予約でテイクアウトすることも可能です。
特大のいちごパフェの準備もできてきたので、動画の撮影もさせていただきましたので、こちらもご覧いただけると幸いです。
レボプロヴァンスさんの大人気メニュー3種のストロベリーツリーができあがりました。
写真では伝わりにくいですが、ひとつひとつが大きな苺で希少な銘柄いちごを使い、ひとつ召し上がるのにも1〜2人でシェアして食べるのがオススメです。
1日に1〜2つしか提供できない白いちごのストロベリーツリーの他、白いちごと赤いいちごのミックスと赤いいちごの3種類のストロベリーツリーは、遠方から予約をして来店する方も非常に多く、ここ最近は、海外からもこのパフェを目当てに観光客も来店されるそうです。
現在は、外出自粛や飲食店の営業時間変更など、いろいろ我慢の日が続きますが、コロナウィルスの収束をみてからご予約の上、ぜひ名物のストロベリーツリーを食べにおでかけしてみてはいかがでしょうか。
また、レボプロヴァンスさんでは、本日ご紹介させていただいた、フルーツサンドやミニサイズのパフェのテイクアウトにて販売されていますので、ご賞味ください。
【 レボプロヴァンス 】
〒677-0044 兵庫県西脇市上野109-1
TEL 0795-25-2424
営業時間 7:30～18:00 （L.O.17:00）※なくなり次第終了
定休日 不定休
http://le-bo-pro.com/
食べログページはこちら
公式Facebookはこちら
公式Twitterはこちら
公式Instagramはこちら
