大阪キタじゃーなる「飲食店応援緊急企画」

大阪キタじゃーなる「飲食店応援緊急企画」は、新型コロナウイルス対策として「お持ち帰り＆宅配サービス」を行っているお店を紹介しております！

今回食べ歩きライターの「クミョン」がご紹介させて頂くお店は天満エリアのカフェ＆バー「YOKOMACHI（ヨコマチ）」。

YOKOMACHIの看板メニュー女王様のオムライス

今回テイクアウトしたのはメディアにも登場したこともある「女王様のオムライス」～！！

濃厚な赤いソースを纏ったふわとろで豪華なオムライスです(*^-^*)

玉子2～3個を使って薄く焼き上げたものを3枚用意。

それを重ねているので、このフワフワ感が生まれるんですって！

トマトと林檎それに玉葱を煮込んだものがソースのベースとなっていて、色々と秘密を教えて貰っちゃった( *´艸｀)

隠し味のマヨネーズが添えられていました(゜-゜)

女王という名に相応しい、力強い味のオムライスです！

鶏肉や野菜など色々詰まっています！

お腹いっぱい！美味しくいただきました～( *´艸｀)

ビールやワインにも合いそう！ってまた酒かい！