日南産レモンでビール　森山さんが製造者に供給

Published
2020/05/10 19:06 (JST)
Updated
2020/05/10 19:17 (JST)
森山国光さん（右）が栽培する日南産のレモンを使ってクラフトビールを造る前田康生さん

　日南市特産の「マイヤーレモン」を使ったクラフトビールが人気を博している。同市大窪の森山国光さん（77）の栽培するレモンの果汁を使って、宮崎市で飲食店を営む前田康生さん（65）が商品化。苦味が少なく、飲みやすい口当たりになっており、森山さんは「日南のレモンを多くの人に知ってもらうきっかけになれば」と期待している。

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