5月15日から、金～日曜日の週末限定で、札幌中央区・円山西町にある「CAFÉ De CLAMP」の駐車場を利用したマーケット施設がオープンしています。
オープン初日の15日は、4つのキッチンカーが出店していました。
この施設の面白いところは、営業する店舗が「キッチンカー」を利用しているということ。
屋内だと空気がこもってしまい、人の密が避けられないという問題も、戸外で、お店ごとにキッチンカーを利用することによって、現在懸念されている「3密」を防ぐことができるという画期的なアイディア！
これは気になりますね～♪
ドライブスルー方式でラクチン♪車に乗ったまま注文OK
「YATAI VILLAGE SAPPORO」は、駐車場に並んだキッチンカーに直接注文するだけでなく、車の中でメニューを見て注文することもできます。
そのまま車で待機しているだけで、完成した商品をスタッフが持ってきてくれるという、まさに「ドライブスルー」なオーダー方法☆
店舗スタッフはマスクやフェイスシールドを着用し、安心して飲食してもらえるようしっかりと努めているそうです♪
今後はさらにお店が増えるかも！？個性豊かなショップの姿
現在「YATAI VILLAGE SAPPORO」のWebサイトでは、今回出店していた4店舗の販売メニューを見ることができます。お目当てのメニューは、サイト上で予約も受け付けているそうです。
アメコミ調のデザインがインパクト大！ユニークなメニュー看板が目立つ「FAT BOSS」はたこ焼きのお店。
ゆずソースやだし醤油など、一風変わったソースやトッピングにたこ焼きが販売されています。
大きなウサギの顔が目印の「おもちや月兎」は、札幌では珍しい磯辺焼きのお店。
道産米を使ったおもちをベースに、高菜漬けや噴火湾産たらこ、ひきわり納豆などで惣菜風にアレンジしたり、黒蜜ときなこでスイーツ風にアレンジしたりと、自分好みのあじわいを楽しめます。
よく晴れて暖かい日は、おいしいアイスクリームが食べたくなりませんか？
「SCRATCH KITCHEN」では、美瑛牛乳を使ったソフトクリームや、かき氷ソフトを販売しています。
「ホクダイマエ食堂CIERVO」のキッチンカーでは、ワッフルコーンにたっぷりとフライドチキンが詰まったユニークな創作ハンドフードを販売。
十勝豊西牛を煮込んだお肉たっぷりのカレーを平麺にたっぷりとかけた肉とろカレーうどんも販売しています。
今後はもっとお店が増えるかもしれないので、Webサイトを要チェックですよ！
★画像出展：YATAI VILLAGE SAPPORO Webサイトより
【YATAI VILLAGE SAPPORO】
住所：札幌市中央区円山西町6丁目2-11
営業時間：午前11時～午後6時
定休日：月曜日～木曜日
Webサイト
