日南市南郷町の目井津港で水揚げされるブランド魚「めいつ美々鯵（びびあじ）」の料理フェア（南郷どれさかな料理フェア実行委主催）が、町内5店舗で開かれている。旬を迎えて脂が乗った美々鯵を使い、各店が趣向を凝らした料理を提供する。6月7日まで。 美々鯵の姿造りやフライ、すしや酢の物など、各店自慢のオリジナル定食（各1300円）を数量限定で提供。水揚げされていれば、プラス500円で刺し身を脂質含有量7％以上の最高級ブランド「三ツ星」に変更することができる。
旬の美々鯵味わって 日南・南郷5店でフェア日南
- Published
- 2020/05/16 21:36 (JST)
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