【大阪キタじゃーなる「飲食店応援緊急企画」】
大阪キタじゃーなる「飲食店応援緊急企画」では、新型コロナウイルス対策として「お持ち帰り&宅配サービス」を行うお店を紹介していきます。
今回「食べ歩きライターのクミョン」が、ご紹介させて頂くのは「さぼてん食堂」
オフィス街の皆さんに親しまれている肥後橋のカレー専門店
大阪メトロ四つ橋線「肥後橋駅」8番出口から西へ徒歩4分ほど。
オフィス街の中で青い入口と可愛いさぼてんマークが映えてます!
店内に入るとスパイスの良い香りがします(*^-^*)
テイクアウトだけでなく通常営業もされています♪
シェフの森川さんです。
この日はお休みだった「童顔の丁稚さん」とお2人で運営されています。
イカトマトカレーに目が釘付け!
お家に持ち帰って真剣に向き合ってみました(^^♪
え?ご飯はどこに?
ご飯が見えないほどオカズかたっぷり乗っかっていました!
カレーだけじゃないのが嬉しい!
出し巻玉子・ブロッコリー・ホタルイカ・ズッキーニ・さやえんどう・鶏むね肉とミンチのロール
イカトマトカレーはキーマカレーがベースのようです。
トマトが加わって少しマイルドに・・・・でも後からしっかりスパイスの辛さも到来!
これは美味しい!
クミンを散らした玉葱ピクルスも良い仕事してました。
トマトとイカとお肉も粗挽きなので食感が良いですね!
カレーもオカズも楽しめてお得です~(^_-)-☆