メディアでいま注目されている韓国料理研究家“いんくん”ことファン・インソンのレシピ本『「かわいすぎる料理家」いんくんの彼女をキレイにするファン韓ごはん』が光文社より5月21日（木）に発売される。
いんくんの料理のルーツは、 韓国宮廷料理人の流れをくむ祖母と母から受け継いだ伝統の味。 この本格派の味にイマドキっぽくアレンジを加え、 いんくん流のレシピを作り上げた。 日本のスーパーで普通に手に入る食材を使い、 カンタンかつおいしい“韓ごはん”全48品を厳選している。 でも、 ただの時短料理ではない。 食材のうまみをきちんと引き出し、 栄養素のバランスやカロリーにも配慮しているので、 お腹いっぱい食べても太らない。いんくんの美貌を培ってきたファン家秘伝の家庭料理の数々をぜひ、 作って味わってみよう。
〈チーズタッカルビ〉
家でかんたんにできる人気のメニュー。 たっぷりのチーズでまろやかな口当たりに。
〈チーズキンパ〉
2種類のご飯をのりで巻いたフィンガーフード。 お弁当にもおすすめ。
〈ケランチム〉
ふわっふわの卵がクセになる韓国の茶碗蒸し。 鍋ひとつで作れます。
