ミシュランが料理を通じ、医療現場を支援
「スマイルフードプロジェクト」では、昼夜、医療の最前線で働く医療現場の方に栄養バランスに配慮した料理を届け、感謝と応援を伝える活動をしている。ミシュランはシェフの気持ちが込められた料理を、無償でお届けするための費用の一部を負担する。
ミシュランはモビリティを支える企業として、また「ミシュランガイド」の発行を通じ、日頃よりシェフ・料理人と仕事をする企業として、「Smile Food Project」の活動を支援していく。
ミシュラン代表取締役社長：ポール・ペリニオ氏のコメント
新型コロナウィルスの患者様、ご家族の皆様に心からお見舞い申し上げます。そして、患者の命を救うべく、未知のウィルスに日々立ち向かわれている医療関係者の皆様に、心から敬意を表します。一刻も早い感染の収束を祈っています
