感謝の20円パスタ 藤沢の老舗イタリア料理店 支えてくれた地域に還元

来客にアマトリーチャを薦める鈴木さん(左)=藤沢市

◆客「なくては困る店」

 新型コロナウイルスの感染拡大による緊急事態宣言の解除を受け、藤沢駅南口の老舗イタリア料理店「タントタント」(藤沢市南藤沢)が26日、店自慢のパスタ「アマトリーチャ」を20円で提供を始めた。28日まで。

 3年前に20年以上続く同店を継いだ鈴木一哉さん(48)は、30店舗近くが加盟する南藤沢イータウン商店会の会長も務める。新型コロナの影響で店の売り上げが大幅に落ち込んだものの、「いままで経験したことのない苦境の中、地域の応援や仲間の支えで、何とか宣言解除の日を迎えることができた。藤沢の飲食の元気発信にもなれば」と鈴木さん。地域に還元しようと今回の企画を思いついた。価格については、語呂合わせで「人(ひと=10)と人のつながり」との意味を込め、20円にしたという。

 提供するアマトリーチャは、トマトとチーズ、ベーコン、タマネギが絶妙な味を生み出す「1997年のオープン以来、不動の人気パスタ」。サービス初日は持ち帰りのみとしたが、昼前には本格イタリアンを味わおうという人々で行列ができた。店を訪れた市内在住の会社員男性(33)は「なくては困る店なので、総菜なども合わせて購入した」と話した。

 鈴木さんは「テークアウト中心にしてから、高齢男性が購入に来店するなど、客層の広がりなど新しい発見もあった。苦しい中でさまざまなヒントが見つかった」と振り返る。

 20円での提供は、午前11時半からソースがなくなるまで。問い合わせは同店電話0466(24)4785。

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