テイクアウト専門店が奈良にオープン！あの有名店の味が集結しました！

　今回は、奈良市奈良阪町にあるちょっと珍しいテイクアウトの専門店をご紹介します！「旬の駅　ならやま」のすぐそばにある「ｔｈｅ　ＵＮＩＴ　ｔａｋｅａｗａｙ」さん。こちらのお店は「新型コロナに負けないぞ！」という思いから、今月５日にオープンされた新店さんなんです！リポートしてくれるのは奈良テレビ放送・吉川アナウンサーです。

　コンテナ２つが並んでいる、斬新でオシャレな店構えですよね！こちらのコンテナには「Ｔａｇｏｒｅ（タゴール）」、「ｍｅｌｌｏｗ　ＣＡＦＥ（メローカフェ）」と書かれています。実はこちらのお店の「Ｔａｇｏｒｅ」は富雄で３０年間営業されていたインド料理店、「ｍｅｌｌｏｗ　ＣＡＦＥ」は近鉄奈良駅からすぐ近くにあるカフェなんです！！こちらのコンテナでは、そんな奈良市内で人気のお店、２つの味を同時に楽しめるんです！

さて、どうして人気店のテイクアウト専門店をオープンされたのでしょう？オーナーの福森さんにお話を伺います。

吉川アナウンサー

「こんばんは！こちらのお店、どのような思いでオープンされたんですか？」

福森さん

「コロナの影響で経営が難しくなっている状況の中『従業員の雇用を守っていくために何かできないか？』、『テイクアウトは、従来のお店に抵抗があるお客さんでも安心して来ていただけるのではないか？』」ということでオープンしました。

吉川アナウンサー

「『新しい形の飲食店』ということですね！！ところで、これまで自粛期間が続いてましたが、いつの間にこのようなオシャレな空間を作られたんですか？」

福森さん

「実はこのお店、思いついたのがオープンの４５日くらい前で『するには早いほうが良い！』という思いで、スタッフみんなで力を合わせて立ち上げました。」

１か月半ほどのスピードで作り上げられたんですね！それでは、お店の中を覗いてみましょう。こちらの「ｍｅｌｌｏｗ　ＣＡＦＥ」さんと「Ｔａｇｏｒｅ」さん、コンテナの中にはピザやナンを焼く立派な窯があるんです！本格的な焼き方にこだわっておられるそうで、吉川アナからは「生地が焼ける芳ばしい香りがする！」とのコメントが。

テイクアウト専門店ということで、コンテナとコンテナの間で注文して持ち帰ることが出来るのですが…なんと、お客様に安心して召し上がっていただけるよう、密にならないアウトドアテラスを完備されたそうなんです！

外の開放的な空間で食べるのもとてもワクワクしますよね！ということで、福森さんのおススメのお料理、２品をご用意していただきました！まずは「インドカリー＆ＢＢＱチキンセット（税別１，２００円）」。こちらはインド料理のナン、カレー、バーベキューチキン、マサラポテト、アチャール（インドのお漬物）のセットです吉川アナが食べたカレーは「バターチキン」といい、女性に人気のマイルドでクリーミーなカレーなんだとか！

吉川アナウンサー

「ナン、もちもちですね！カレーも辛さ控えめで、すごくおいしいです！」

福森さん

「はい。こちらのカレーは当店の中でも一番マイルドなカレーで、辛いのが苦手なお客様でも食べやすいものになっています。」

吉川アナウンサー

「マイルドな中にも、カレーらしいピリッとした辛さもあり、とても食べやすくて美味しいです！さて、続いてタンドリーチキンもいただきたいと思います。」

福森さん

「こちらのタンドリーチキンはスパイスとヨーグルトの中に漬け込み、炭火で焼き上げたチキンなんです。」

吉川アナウンサー

「しっかり味がしみ込んでいますね！スパイシーな味が美味しいです。」

続いて、吉川アナが食べたのは、野菜がたっぷりのピザ「モルタデッラとマスカルポーネ（税別１，２５０円）」。こちらはイタリアのソーセージとマスカルポーネをトッピングしたピザなんだそうです。具材が盛りだくさんで見てるだけでお腹が空いてきますね！！

吉川アナウンサー

「チーズがすごく濃厚で、野菜とハムも合いますね！さっぱりとした味で美味しいです！」

福森さん

「サラダと一緒にピザを食べているという感じで、特に女性に人気があります。また、こちらのピザは本場のイタリアの方からも好評をいただき、自信をもって提供させて頂いてます。」

吉川アナウンサー

「なるほど。本場を超える美味しさ、ということですが、家に持ち帰ったあと、出来立ての味を再現することは可能なんでしょうか…」

ご安心ください！こちらのお店にはそんな不安を解消する「魔法のメモ」があるんです！

こちら【美味しいお召し上がり方】と書かれているメモなんですが、ここには、お料理を「どのようにして、何分くらい温めたらいいのか」ということが詳しく書いてあるんです。例えば、ピザだと「オーブントースターで、ホイルをかぶせたまま約２分焼いてください。または、フライパンでホイルを敷いて、中火で約２分焼いてください。」などすごく親切に書いてあるんです。

とっても嬉しいサービスですよね！お店で食べても、お家で食べてもとっても美味しいこちらのお店、改めてご紹介しておきましょう。

近鉄奈良駅から、車でおよそ５分。「旬の駅　ならやま」の南側にあり、駐車場も完備されています。事前に電話予約しておくと、受け取りがよりスムーズになるのでオススメだそうです。インドカレー、ピザ、パスタ、ドリンクメニューなど品揃えも豊富で、何度訪れても新しい味に出会えます！！皆さんも是非、足を運んでみてくださいね！！

※この記事は取材当時の情報です。