花ぐるま:新型コロナvsから揚げの巻

By 武田編集長@CLIP山形

詳細

店名:花ぐるま(はなぐるま)

ジャンル:定食

TEL:0238-45-3488

営業時間:11時30分~14時00分, 17時30分~20時00分

定休日:火曜日

駐車場:あり

予算:~999円

アクセス:おりはた駅から徒歩数分

所在地:山形県南陽市漆山1316−1

新型コロナ対策

訪れたのは新型コロナ真っただ中で、外出も自粛されて飲食店の多くは開店休業状態であった。

花ぐるまも例外ではなさそうだったが、数台の車がとまっていたので他店とは違う何かがありそうな気がした。

ランチ時間外の特典

11:00~11:30、13:00以降、と混雑時間を避けて入店すると30円引きになる。お昼時間の団体客の来店お断りなど、普段はよほど激混みだと思われる。

13時過ぎに入ったのにお客がそれなりにいたので、やはり人気店のほどをうかがえた。

コロナ対策

小上がりの席に座ると、各テーブルには飛沫防止のバリケードが立てられていたうえ、空気清浄機が複数置いてあった。

対するフランス人のデザイナーChristophe Gernigonが提案するコンセプトはこうなるらしい。

エレガントすぎる・・・

主なメニュー

ラーメン

花ぐるまラーメン 780円(塩)

雷ラーメン 830円(味噌)

北の国ラーメン 850円(牛乳バター味噌)

ほか

あえて塩とか味噌なんて野暮な言い方はしない。味噌といえば「雷」なのだ。

南陽では常識かもしれない。

丼・定食

かつ丼 850円
とんかつ定 850円
鶏唐揚げ定 850円
チキン南蛮定 850円
カレーライス 750円
カツカレー 900円
ほか

セットメニュー

チキンカツ&そば定 850円
カレーライス&ラーメンセット 1080円
鶏唐揚げ&ラーメンセット半ライス付 1280円
ほか

正式店名は

ネット上で調べるとラーメン人気があるようで、店名は「ラーメン花ぐるま」説がある。

あるいは「キッチン花ぐるま」説もある。

直接聞けよ、といわれそうだけど今気づいた。

かつてはラーメンの“のぼり”が目立っていたけど、最近は唐揚げののぼりになっていたので頼まずにもいられなかった。

鶏唐揚げ定食

うーーーん

うまい、安い、多い

ザ・とりから

以上

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