「美々鯵」絶品!オンライン交流 南郷の生産者と首都圏消費者

パソコンを通じて美々鯵のさばき方を教える仲卸業者=20日午後、日南市南郷町・南郷漁協

 ウェブ会議システムを使って日南市南郷町のブランド「めいつ美々鯵(びびあじ)」をPRするイベント「アジナイト@web」(実行委主催)が20日あった。同市・南郷漁協とスマートフォンやパソコンでつながった首都圏の参加者約30人が、事前に宅配された美々鯵をさばき、味わいながら産地と交流を深めた。

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