大阪市福島区の福島公園そばに。6/25(木)にオープンされる｢Fortune Island bakery’s(フォーチュンアイランドベイカリーズ)｣さん。
6/22(月)23(火)が一足早くプレオープンということで、取材にうかがうことができました。
お店の目印になるのは｢青い扉｣その他にも、ひとつひとつこだわりの施工をされているそうで
店内のショーケースからカウンター、床や壁、照明のひとつひとつがおしゃれでビンテージ感とアンティーク、そしてゴージャスな高級感が共存する特徴的な素敵なお店です。
そして、店内にはブランコが設置されていて、遊び心もあって、センスの良さを感じるお店ということで、話題になること間違いなし。
提供されているメニューにも特徴があって
左から、キッシュと色鮮やかなグリル野菜
ローストポークやバジルチキン、ディルサーモンと、フランス産の本場のクロワッサンを店内で焼き上げて提供されていて、プレーンなクロワッサンの他、レバームースパテとべりーのソースを合わせたクロワッサンサンドや、アンチョビポテト、カフェバターサレとお食事系クロワッサンの他、コーヒーやラテといっしょにいただきたいスイーツ系クロワッサン。
こちらも、お店で焼き上げる特製のバームクーヘンや焼きたてということもあって、｢グッドフォーチュンリング｣と名付けられた食べるだけで幸せになれるバームクーヘンの他、小さめのバームクーヘンに、生クリームとブリュレされた食感も楽しい｢リングブリュレ｣も人気です。
そして、お店のメインメニューは先ほど、ご紹介したグリル野菜とローストポーク、バジルチキン、ディルサーモンを美しく、たくさんのバジルを盛り付けたデリボックス。
お店自慢のキッシュとロースト野菜、ローストポークなどをお好みのハニーマスタードとヨーグルトソースのディップソースで召し上がる｢グッドフォーチュンデリ｣と、ローストポークとディルサーモンのどちらかお好きな食材を10種のロースト野菜をお庭のようにボックスに詰め込んだ｢エディブルガーデンボックス｣も好評で、撮影させていただいたのはディルサーモンのデリボックス。
見ても楽しく、食べて大満足のデリボックスは、ケーバーライスの上にたくさんのグリル野菜がのったランチにも最適なメニューです。
ランチタイムの前から、ご近所の方が以前から気になっていたということで、お店にドッと押し寄せてランチタイムは行列ができるくらい大盛況のFortune Island bakery’s(フォーチュンアイランドベイカリーズ)さん。
基本はテイクアウトでお買い求めいただくスタイルですが、店内のカウンターで立食スタイルでワインをオーダーして、お食事や軽く昼飲みもできて、京都の人気カフェ｢Okaffe Kyoto｣さん監修のカフェドリンクメニューも味わうことができるので、カフェ利用にもオススメの新店舗です。
プレオープン初日で、たくさんのお客様の対応をされていたので、動画の撮影も写真の撮影も長時間はできませんでしたので、次回、少し落ち着いた頃にでも、クロワッサンやバームクーヘンなどのメニューのご紹介も後日、あらためてご紹介させていただきたいと思いますので、ご期待ください。
【 Fortune Island bakery’s(フォーチュンアイランドベイカリーズ) 】
〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島5-17-32
TEL 06-6454-1200
営業時間 10:00〜19:00(売り切れ次第終了)
定休日 無休
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