甘くて濃厚なホットチョコレートは、子どもから大人まで満足できる大人気のドリンク。 スイーツのようにお腹も満たされるので、贅沢な気分を味わえること間違いなし! MOMINのカシスシロップを加えてあるので、ちょっとビターな大人の風味に仕上げてあるのがポイントです★ *詳細は以下のブログ記事をご覧ください* https://prismcoffeebeanscafe.shopinfo.jp/posts/5340405?categoryIds=1465612
by Prism coffee beanさん
このレシピの材料
数量:マグカップ約1杯分
製菓用チョコレート… 40g
モナン カシスシロップ… 25g
牛乳… 180g~(好みで調節)
ホイップクリーム または フォーム用の牛乳… (トッピングはお好みで)
作り方
1.製菓用チョコレートと牛乳を全てマグカップに入れます。
2.電子レンジで牛乳の温度が70℃くらいになるまで温めます。
3.牛乳が温まったらカシスシロップを入れ、マグカップの底にチョコレートの溶け残りがないよう、ハンドミキサーやスプーンなどを使ってよく混ぜます。 このとき「ミルククリーマー」を使用すると、ダマが残らずきれいに混ぜられます。
4.チョコレートが牛乳に溶けきったら、完成です!
5.好みでホイップクリームやミルクの泡などでデコレーションを楽しみましょう。 (ミルクの泡でデコレーションする場合は、ミルククリーマーやエスプレッソマシンを使ってミルクの泡を作ります。)