びっくりするほど簡単。 耐熱ボウルに缶詰の汁とゼラチンを入れてチンし、果物を入れて冷やせば完成!! 作業時間10分以内で作れるのに見栄えがするので、めちゃくちゃオススメです! 上にホイップクリームを絞ってロウソクを立てれば、誕生日などにも。 ちょうどいいボウルがなかったら、スプーンですくって取り分けるスコップゼリー方式にしてもOKです。 (いちごが無い時期、丸くくり抜いたスイカ、皮つきりんご、さくらんぼや皮ごと食べられる種なしのあの安い海外のブドウなどもオススメ）
by 山本ゆりさん
このレシピの材料
数量:直径約15~17cm(容量約900ml）耐熱ボウル1つ分
みかんの缶詰… 1缶(425g)
缶詰のパイナップル… 5枚
バナナ… 1本
いちご… 1パック
粉ゼラチン… 2袋(10g)
作り方
1.耐熱ボウルにみかんかパイナップルの缶詰の汁250mlを入れ、粉ゼラチンを振り入れて混ぜ、2分ほどふやかす。 パイナップルは1枚を8等分にする。 いちごは2つ割りに、バナナは輪切りにする。
2.1のボウルを電子レンジ(600W)で1分30秒～2分間加熱して完全に溶かし、1でカットした果物と缶詰のみかんの果肉を入れ、冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。 ★さかさまにして外側からみて綺麗に見えるよう、果物が横とあんまりかぶらんように配置するのがコツ。人にあげるとか大事な時なら、いっそ別の容器に全部うつしてから綺麗に詰めても。（ボウル１個ちゃうんかい）
3.熱湯をひとまわり大きいボウルに入れ、そこにつけて周囲を温め軽く溶かし、お皿に逆さまに出す。 ★周囲に小さいヘラなどをぐるりと差し込んで隙間を作り、底が溶けてはがれてるか確認してから逆さまにしてください。
4.カポッ。
5.完成。 (もしグチャッとなったら、ボウルに戻して、またレンジで1分くらい加熱して溶かし、冷やし固めてリベンジも可能です笑 もしくはもうボウルのまま大きいスプーンですくって食べるかたちにしても)
6.ぎっしり。
