（株）虎杖東京（TSR企業コード:295604204、法人番号:2010002050528、中央区築地４－１４－１８、設立２００２（平成１４）年１１月１日、資本金２０００万円、黒瀬啓介社長）は６月３０日、東京地裁に民事再生法の適用を申請し同日、監督命令を受けた。申請代理人は野中信敬弁護士（大島総合法律事務所、千代田区紀尾井町３－２０、電話０３－３２８８－５２２８）。監督委員には早川学弁護士（早川法律事務所、中央区日本橋２－１６－４、電話０３－６２８１－８８６０）が選任された。
負債総額は約３２億円。
ラーメン店や海鮮料理、寿司店、ステーキ店などの飲食店を経営。ラーメン店「麺屋虎杖」では、カレー担々麺など新しいメニューを企画し、マスコミにも取り上げられていた。積極的な出店から２０１８年９月期には売上高４５億６７６３万円まで拡大していたが、２０１９年９月期は店舗閉鎖や競争激化が響き、売上高３９億３３８４万円と減収に転じ、同期はコスト増や支払利息の増加、保険解約損などから２億５５３３万円の赤字を計上し、債務超過へ転落していた。
こうしたなか、グループ会社の信用問題が発生し当社の動向が注目されるなか、「新型コロナウイルス」感染拡大により臨時休業を余儀なくされるなど来店客数の減少から売上が急減。金融債務の返済が滞り、資金繰りが維持できず今回の措置となった。
