造酢会社がオンライン販売　季節に合わせ売り上げ5倍

三重県津市で酢を造る老舗の会社が、専門家とともに新商品のオンライン販売などに取り組んでいます。

3日は、メンバーが初めて顔を合わせ、成果の報告と蔵の見学を行いました。

明治20年創業の山二造酢は、今年3月から通信販売などのノウハウを持つ専門家3人とプロジェクトチームを作り、週に1度オンラインで話し合いを進めてきました。

山二造酢では、専門家のアドバイスのもと若手社員がSNSを開設し、オンラインショップでは客に分かりやすい商品の紹介や季節に合わせたキャンペーンを行うなどしてオンラインでの売り上げは5倍に伸びたということです。

山二造酢では今後、社長が商品を動画でアピールするオンライン物産展などでの販売も検討していくということです。