毎週月～金曜日ゆうがた５時３０分から放送している奈良テレビの「ゆうドキッ！」。月曜日は「ＮＡＲＡベスト３」と題して、奈良をすみずみまで知る奈良まほろばソムリエの皆さんに、おすすめのグルメやスポットを３つずつご紹介いただいています。
今回は奈良まほろばソムリエ・鉄田さんが紹介する「奈良のレトルトカレー」です。「夏といえばカレー」食べたくなりますよね！実は、奈良県内には３０種類近くのご当地レトルトカレーがあるんです！そこで、今回はその中から鉄田さんが厳選した３つをご紹介します。
※この記事は奈良テレビ放送「ゆうドキッ！」で７月６日に放送された内容です。
五條市の特産品を堪能できる！
１つ目は「柿と鹿のジビエカレー（税込６２０円）」です。
こちらは、五條市が販売されているのですが、地方自治体が開発・販売するのは珍しいそうです。ちなみに猪もあるんだとか…！
県南部では、畑などを荒らしてしまう獣害に悩まされていました。そこで、害獣を駆除し、その後「森の恵みとしてありがたくお肉をいただこう」ということで、野生動物の肉「ジビエ」を新たな特産物にしました。
ところで、柿と鹿とカレー…合うのでしょうか？カレーの隠し味といえばチョコレートや蜂蜜のイメージですが…
実は「柿を入れたら？」と提案されたのは試食をした五條市長だそうです！五條市は市町村別では「柿の生産量日本一」ということから、名物の柿も取り入れられたんですね！！
カレーには柿のピューレが入っており、口当たりが柔らかくコクが深いそう。柿のやさしい甘みのあとからスパイスの辛みが広がるんだとか！また、鹿肉は低カロリーで高タンパク、低脂肪、そして柿はビタミンＣも豊富なので栄養満点のカレーなんだそうです！ このカレーひとつで五條市の特産品を堪能できますね！！
奈良テレビが運営するインターネットショッピングサイト・奈良ええもんストアにて好評発売中です♪
https://item.rakuten.co.jp/store-naratv/11241011/
猪肉をじっくり煮込んだマイルドカレー
２つ目は「山伏カレー（税込６７０円）」です。
こちらは黒滝村商工会が開発しました。黒滝村も奈良県南部ということでジビエ料理を提供するお店も多く、こちらのカレーには「猪肉」が入っています。ちなみに「山伏カレー」とは、野山で修業をする「山伏」と、野山を元気に駆け回る「いのしし」その両者のイメージを重ねて名付けられたそうです。
１つ目のカレーには「鹿肉」、２つ目には「猪肉」ということは、ジビエとカレーって相性が良いんですかね！！
黒滝村商工会の方に聞いてみますと、ジビエを食べるときはほとんどが鍋料理だったようなんです。そんな中「新たな特産品を作ろう！」と去年、猪肉を使ったカレーを開発されました。こちらのカレーはリンゴペーストのほのかな甘さと、野趣あふれる猪肉の組み合わせが絶妙なインドカレーです。猪肉がとろとろになるまで煮込まれて柔らかく仕上がっているそうです！！
大きいお肉がごろごろ入っていて贅沢ですよね！！
実はこのカレーは２代目なんです。１代目のカレーはスパイスが効いた辛めの大人向けのカレーだったそうです。「お子さんにも食べてもらいたい！」ということで試行錯誤…現在のマイルドなカレーに至る、というわけなんです。
色んな世代に親しんでもらえるマイルドなカレーに生まれ変わったんですね！！
こちらも奈良テレビが運営するインターネットショッピングサイト・奈良ええもんストアにて好評発売中！
https://item.rakuten.co.jp/store-naratv/10291001/
鉄板焼き店のシェフが監修！
３つ目は「ステーキ屋さんのビーフカレー（税別５００円）」です。
こちらのカレーは奈良市にある「鉄板ステーキシェルブルー」というお店のシェフ、山口真弘さんが監修したものです。山口さんは奈良県出身で元帝国ホテルのシェフなんです！
「シェルブルー」さんは厳選された黒毛和牛を扱う鉄板焼き店ですが、その系列店で「和牛スジカレー奈良本店」というカレー屋さんが奈良市橋本町にあります。
「シェルブルー」さんで使っている肉も利用しており人気店です！人気のカレーということで、お客さんから「家でも食べたい」、「レトルトには出来ないの？」という声が多かったことから、お家でも食べられるレトルトカレーを作ることになったそうです。
お店の味がお家でも楽しめるのは嬉しいですよね！さらに、こちらはお店でしか買えない特別なカレーなんです。レトルトカレーだけを買いに来るお客さんもいるほどの人気なんだとか…！今回は、その人気のカレーを鉄田さんがスタジオに持ってきてくださいました！！
出演者からは「うま味たっぷり！」、「スパイシーで美味しい」といった声が！！
貴重かつ皆さんに愛されているカレー、是非食べてみたいですね！
気になる販売場所は？
「柿と鹿のジビエカレー」と「山伏カレー」は道の駅やアンテナショップ、ＪＲ奈良駅の構内にある「奈良のうまいものプラザ」などで買うことができます。そして奈良テレビのインターネットショップ「奈良ええもんストア」でも販売していますのでホームページをご確認ください。
https://www.rakuten.ne.jp/gold/store-naratv/
そして、ステーキ屋さんのビーフカレーは、奈良市にある「鉄板ステーキシェルブルー」と姉妹店の「和牛スジカレー奈良本店」、「アシュランステーキ」３店舗で買うことができますよ！
是非、自分のお気に入りのレトルトカレーを見つけてみてくださいね！
※この記事は取材当時の情報です。
