レジャーや帰省などが予定通りにできない今年の夏。たまったフラストレーションを吹き飛ばしてくれるのは、いつだって、キンキンに冷えた生ビールだ。
2020年8月17日発売「おとなの週末」9月号（講談社）の特集は、「やっぱり美味なり！ ビール5番勝負」。酒場に必ずなくてはならない、必須アイテム「ビール」の魅力を、5番勝負で徹底解剖する。
生ビールの達人の心意気や技、料理と相性ばつぐんの味わい、そして雰囲気までおいしく変えてしまう「瓶ビール」。個性的な味わいで人気上昇中の「クラフトビール」、そして飲み比べも。
本誌の目次は、以下の通り。
・やっぱり美味なり！ ビール5番勝負
・勝負1 泡よし、液よし、のど越しよし！ 旨し、達人が注ぐ生
・勝負2 生ビール×極旨料理 垂涎感嘆の3大決戦
＜から揚げ＞＜餃子＞＜お好み焼き＞
・勝負3 しみじみ旨い大人の酒時間 大衆酒場と瓶ビール
・勝負4 様々なスタイルでじっくり楽しむ クラフトビールはブルワリーで選ぶ
・勝負5 スーパー、コンビニ、百貨店などで買える！ 日本＆海外 個性派ビール飲み比べ
・ようこそ、揚げ物天国へ！ ごちそうフライ
・身体に効く！ おいしい健康茶
・タベアルキスト・マッキー牧元氏直伝！ ＜虎ノ門横丁＞の愉しみ方
・おとなの週末×楽天市場 冷たい麺をお取り寄せ・その他、連載等多数
「ごちそうフライ」のページでは、フライ界の王様と言っていい、エビを筆頭にした魚介類や、メンチやハムなどの肉系、バラエティ豊かな串揚げまで、ビールが進みすぎて止まらなくなりそうなラインアップを紹介する。
食後に飲みたいのは、体に穏やかに作用する健康茶。ハトムギ茶にドクダミ茶、黒豆茶、ヨモギ茶......昔から日本にはさまざまな種類がある。それらの基本知識や買えるお店、お取り寄せまでを網羅している。
今年の夏をめいっぱい楽しむなら、これほど頼もしいグルメ誌はない。
- 書名：おとなの週末 2020年9月号
- 監修・編集・著者名： おとなの週末 編集部 編
- 出版社名： 講談社
- 出版年月日： 2020年8月17日
- 定価： 770円（税込み）
- 備考： 電子版あり
（BOOKウォッチ編集部）
