リュドビック氏監修、注目のパン発売へ ポンパドウル

「パン・デジィル」

 ポンパドウル(横浜市中区)は9月12日から、フランス国家最優秀職人章(MOF)を受賞したリュドビック・リシャール氏監修の「パン・デジィル」を発売する。

 カレー風味のしっとりとした生地にフライドオニオンとドライパイナップルを練り込んで焼き上げたカリカリとした食感の食事パン。昨年、同社の創業50周年を記念した講習会に来日し披露した際に注目を浴びたという商品。

 価格は453円。問い合わせは通話無料の同社お客様相談室、電話(0120)044180。

© 株式会社神奈川新聞社