特定原材料7品目不使用、国産米粉100％
報道関係各位
2020年8月27日
第一屋製パン株式会社
特定原材料7品目不使用、国産米粉100％ FAHAN(ふぁはん)__ 第二弾
『おやつパン ドーナッツ チョコ』 9月1日(火) 数量限定発売 ！__
第一屋製パン株式会社（本社：東京都小平市、代表取締役社長：細貝正統、以下「第一パン」）は、2020年9月1日（火）に食物アレルギー対応の米パンブランド “FAHAN（ふぁはん）”より、第二弾となる 『おやつパン ドーナッツ チョコ』をFAHAN公式ホームページで数量限定発売します。
第一パンは2018年から、食物アレルギー対応の米パンブ ランド 『FAHAN（ふぁはん）』 を展開しております。FAHANは、食物アレルギーがある人もない人も安心して一緒にお召し上がりいただけるように、特定原材料7品目（※）不使用、小麦の代わりに国産米粉100％使用、自然解凍だけで美味しく食べられる米パンブランドです。グルテンフリーをご要望のお客様にもご利用いただける商品です。
2018年6月に発売した 『食事パン 玄米』 に加えて、さらに食事を楽しんで欲しいという思いから、もちもちしっとりした生地にチョコチップを練り込んだ 『おやつパン ドーナッツ チョコ』 が誕生しました。今後、第三弾として、抹茶の味わい高い 『おやつパン ドーナッツ 抹茶』の発売も予定しております。ご期待ください。
※特定原材料７品目・・・卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かに
商品概要
FAHAN（ふぁはん）とは
食物アレルギー対応の米パンブランドです。
・特定原材料７品目（※）不使用
・小麦の代わりに国産米粉100％使用
・自然解凍約３時間で喫食可能
食物アレルギーがある人もない人も食卓を共にできる米パンブランドです。「おいしくて誰もが安心できる米パンをパン食の日常的な選択肢にしたい。」というブランドスローガンのもと、食物アレルギーの原因となる特定原材料7品目（※）を使用せず、秋田県産玄米ピューレと新潟県産米粉を使用し、当社の発酵や焼成技術を駆使することにより、しっとり、もっちりとした食感と米の甘みを引き立てた商品です。
食物アレルギーのある方でも安心してお召し上がりいただけるよう、特定原材料7品目（※）の持ち込みを禁止した専用の工場で製造し、徹底した生産管理体制を敷きました。調理の手間を削減するため、また子どもでも簡単に食べられるように、冷凍保存・自然解凍約3時間で喫食できるように設計しました。国内のみならず世界で起きている食物アレルギーという社会問題の解決策となることを目指しています。
※特定原材料７品目・・・卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かに
FAHANを購入できる場所
■ FAHAN公式ホームページ http://fahan.jp/
第一屋製パン株式会社について
1947年創業。各種パン類、和菓子、洋菓子、クッキー等の製造及び販売事業を展開しています。「おいしさに まごころこめて」をモットーとし、お客様の期待を超える感動をお届けすることを目指しております。
第一屋製パン株式会社ホームページ http://www.daiichipan.co.jp/
【お問い合わせ先】 第一屋製パン株式会社 お客様相談室 TEL ： 0120-880-135（平日9:00～17：00）
