梅体験専門店「蝶矢」では、鎌倉店限定で梅かき氷が販売開始します！
これが食べられるのは、夏だけの期間限定。
蝶矢ファンとしては、気になってしょうがない！早速、梅かき氷頂いてきました♫
ひとみ編集長去年は週末のみの販売でしたが、今年は平日も販売！
■梅かき氷の概要
価格：690円（税込）
店舗：鎌倉店
期間：7月25日～9月30日の平日
時間：13時から17時
蝶矢の梅かき氷、食べてみました♫
注文して少し待つと来ました、梅かき氷。意外と大きい！
見るからにフワッフワなのがわかります。店員さんに「フワフワですぐ溶けちゃうので、気をつけてくださいね」と言っていただきました。
夏の炎天下だとあっという間に溶けちゃうので、写真を撮るときはさっと済ましましょう。
せっかくのフワフワかき氷なので、写真はほどほどにすぐ食べるのがおすすめです。
食べてみると、ふわふわ食感。梅の甘酸っぱい味が濃い！！！
梅がギュッと凝縮されていて、果肉を感じがします。美味しい♫
梅の完熟ピューレシロップがたっぷりとかかっているので、梅のツブツブとした果肉が見えます。
かき氷は梅の実はトッピングしていませんが、ダイレクトに味わえるように、あえてピューレシロップにしたそうです。
画像ではちょっと伝わりにくいですが、上から下では氷の色が違い下に行くほど梅のオレンジ色が薄くなっていきます。
上の方が完熟ピューレシロップがかかっていて、下や内側には蝶矢のドリンクにも使われている完熟南高梅のフレッシュシロップがかかっています。だから色が違うんですね。
梅かき氷は2種類の梅の味を楽しめて、最後まで梅の味を感じることができます。
完熟ピューレシロップ
完熟南高梅のフレッシュシロップ
食べ進めて行くとだんだんふわふわ食感が、溶けてシャリシャリ食感に変化していきます。
これもまた美味しい♫
上の方は果肉を感じる味が濃い感じ、食べ進めるにつれてスッキリとした梅の味に変化。
最後の最後まで甘酸っぱい梅の味がしっかりと感じられて、とっても美味しかったです。
最後の方は溶けちゃってますが、梅ジュースみたいで美味しかったので飲み干しちゃいました。
飲むの恥ずかしいから、ストローが欲しい(笑)
食べた後も甘さが残らず爽やかなので、夏にピッタリにかき氷でした。
ひとみ編集長梅を食べたせいか、元気になった気がする### 限定梅酒は見逃せない！
私が蝶矢さんに行ったのは夕方だったんですが、この日も梅体験は満員。そしてお客さんでテラス席も満席。とっても賑わっていました。
そして蝶矢 限定熟成の梅酒は売り切れ。どうやら地元の人や一番早い時間に体験した人が買って行くそうで、午前中になくなることが多いそうです。
もはや私の中では、限定熟成の梅酒は幻になっている…。限定熟成の梅酒を購入したい人は、朝一で行くのがおすすめです。
鎌倉店限定の梅かき氷、美味しいのでぜひ食べてみてくださいね！休日のみ、9月末までの期間限定販売です。
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