說起日本「富山」可能會讓人想起立山黑部，或者富山壽司和黑拉麵。因為富山灣出產的魚穫非常豐富，而讓當地海鮮料理遠近馳名。所以來到富山，不吃海鮮實在可惜！在富山灣沿岸，有處牡蠣專門餐廳，同時也提供多種吃法。
海洋深層水先淨化，生吃也放心
這家「入善 牡蠣ノ星」餐廳，位於富山的入善町，這裡最有名的是擁有海洋深層水。
店家利用當地好水，開牡蠣店的同時也設立了牡蠣淨化中心，把撈穫到的牡蠣放到極淨海洋深層水裡，讓牠們自然將海水吸入，並於體內自動循環後、吐出穢物。利用天然的海洋深層水去做淨化，比以往用紫外線殺菌來得直接、環保。這裡的牡蠣除了可以在店內享用，還會送到日本各地的牡蠣店。
牡蠣迷的朝聖地
很多朋友想吃牡蠣，大多都會跑去吃到飽的店，但若不小心遇到品質較差的店，就可能跟小編之前一樣吃到肚子不舒服。來這裡不用吃到飽，卻可以一次享受到多種吃牡蠣的方法，把牡蠣的各種質感和味道都嚐一遍，或許這才是牡蠣迷必吃的方式﹗
有不同的套餐選擇，可一次試到生吃、水煮、涮涮鍋、拉麵、牡蠣湯、炸牡蠣、炸牡蠣、茶碗蒸牡蠣等豐富吃法。此外，日本很少牡蠣餐廳會提供生吃，因為日本對於販售牡蠣很嚴格，只要有一位客人吃了拉肚子的話，就得暫停營業一陣子。因此，這裡敢提供生吃牡蠣，正代表了店家對自己出品的牡蠣非常有信心，在殺菌的過程做得很好，才放心提供給客人享用。
肥美鮮甜的牡蠣用蒸的方法來煮，味道很濃郁。
此外，牡蠣涮涮鍋也不是常見，把肥美的牡蠣放到涮涮鍋裡輕輕涮幾次，鮮嫩飽滿的牡蠣咕嚕溜進嘴裡，非常鮮甜，冬天來到真的是高級的享受﹗如果你真的太太太愛吃牡蠣，這裡也有提供90分鐘吃到飽套餐，一人4500日圓。
想飽一點可以點拉麵或者牡蠣飯。
點套餐也有機會吃到「牡蠣茶碗蒸」。
受歡迎的炸牡蠣，4個980日圓。
午餐時間經常都有人在候位，不過這邊沒有公車站，比較適合自駕的朋友前來。
結語
想不到去富山也可以吃到新鮮肥美的牡蠣吧﹗一般人來富山不是吃黑拉麵就是壽司、螃蟹，原來也有一家人氣牡蠣專門店，而且還能放心大口吃。雖然價格有點小貴，但是腸胃比較敏感的朋友，可以來這裡嘗試鮮甜的牡蠣料理喔！
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