（株）川上製菓（TSR企業コード:320430200、法人番号:9040001047573、八街市八街い２１４－３、設立１９７５（昭和５０）年９月、資本金１０００万円、川上一明社長）は９月３０日、事業を停止し、事後処理を井上玲子弁護士（大空法律事務所、東京都港区赤坂３－４－３、電話０３－５７９７－７５１１）に一任した。
負債は現在調査中。
１９３７年９月に創業した老舗の和洋菓子メーカー。地元・八街市の名産品である落花生を利用した「ピーナッツせんべい『福錦』」や「ピーナッツサブレ」「落花大名」は千葉銘菓として高い知名度を有していた。
しかし、近年は商社向け、百貨店向け販売ともに受注が伸び悩み、業績は低迷。設備投資の際に導入した多額の借入金の返済負担も重く、余裕のない資金繰りに陥っていた。
さらに２０２０年に入り、「新型コロナウイルス」感染症拡大の影響で業績はさらに悪化。業績回復の見込みが立たず、取引先に対する債務弁済も困難な状況に陥ったことから、事業継続を断念した。
