農林水産事業者の経営発展意欲向上などを目的とした、第59回農林水産祭（農林水産省、日本農林漁業振興会主催）の畜産部門で、長崎県北松小値賀町前方郷の肉用牛繁殖農家、松﨑秀利さん（64）、弘子さん（58）夫妻が最高位の天皇杯を受賞した。放牧を活用した経営、低コスト・省力化などの取り組みが評価された。
2019年7月～20年6月に実施された対象表彰行事273件のうち、農林水産大臣賞を受賞した465点から選定。園芸や水産など7部門でそれぞれ天皇杯、内閣総理大臣賞、日本農林漁業振興会会長賞を贈った。
松﨑さん夫妻は今年2月、第49回日本農業賞（全国農業協同組合中央会など主催）の個別経営の部で大賞、農林水産大臣賞に選ばれていた。
現在86頭を屋外中心で飼育することで牛舎の建設コストや、ふん処理の手間を削減。子牛を生後3日で母牛から離して母牛の産後回復を早め、分娩（ぶんべん）間隔を短縮。分娩室の様子を自宅や出先で確認するため、カメラ映像をスマートフォンで確認できる機能を利用したりしている。
秀利さんは「試行錯誤しながら、やってきた。賞に恥じないよう今後もまい進し、島の畜産の繁栄につなげたい」と抱負。子牛の世話を主に担当する弘子さんは「実家は非農家で、当初は分からないことが多く大変だった。かわいがるほどに元気に育つ様子を見るのが楽しみ」と語った。
表彰式は11月23日に都内で開かれる。
