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フェアトレードを実践するスローウォーターカフェ代表 藤岡亜美さん(串間市)
豊かな森で育つカカオの木、チョコレート工場で働く人々の笑顔―。宮崎市の宮崎第一中であった国連の「持続可能な開発目標(SDGs)」をテーマにした授業で、紹介された南米エクアドルの写真を生徒らは熱心に見つめていた。講師は同国の住民とチョコレートなどを商品企画し、日本に広めている串間市の有限会社スローウォーターカフェ代表藤岡亜美さん(41)だ。
フェアトレードを実践するスローウォーターカフェ代表 藤岡亜美さん(串間市)
豊かな森で育つカカオの木、チョコレート工場で働く人々の笑顔―。宮崎市の宮崎第一中であった国連の「持続可能な開発目標(SDGs)」をテーマにした授業で、紹介された南米エクアドルの写真を生徒らは熱心に見つめていた。講師は同国の住民とチョコレートなどを商品企画し、日本に広めている串間市の有限会社スローウォーターカフェ代表藤岡亜美さん(41)だ。
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