【先駆者たち・持続可能なくらしへ】－1－　森と生活と未来考える　

Published
2020/11/16 06:00 (JST)
Updated
2021/11/29 11:11 (JST)
子どもと遊ぶ藤岡亜美さん。よりよい環境を次世代に手渡したいと願う＝串間市市木

フェアトレードを実践するスローウォーターカフェ代表　藤岡亜美さん（串間市）
　豊かな森で育つカカオの木、チョコレート工場で働く人々の笑顔―。宮崎市の宮崎第一中であった国連の「持続可能な開発目標（SDGs）」をテーマにした授業で、紹介された南米エクアドルの写真を生徒らは熱心に見つめていた。講師は同国の住民とチョコレートなどを商品企画し、日本に広めている串間市の有限会社スローウォーターカフェ代表藤岡亜美さん（41）だ。

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