栄養たっぷりの麹甘酒で作る、とても簡単なアイスクリーム。 砂糖・乳製品・卵不使用。 麹甘酒とバナナだけでも美味しいですし、ラムレーズンを合わせてシナモンを振ると、大人味。 麹の力で疲れた体を癒やしてください。
by かめ代さん
このレシピの材料
数量:作りやすい分量
麹屋のあまざけ… 100g
バナナ… 300g
ふさ干しレーズン… 50g
ラム酒… 20g
シナモンパウダー… 適量
作り方
1.ふさ干しレーズンは、ラム酒をからめて一晩おいておく。
2.麹甘酒とバナナをハンドブレンダーなどで攪拌して、なめらかにする。
3.容器に入れて凍らせたら、麹甘酒とバナナのアイスに。
4.3に1のラムレーズンを入れて凍らせたら、麹甘酒とバナナのラムレーズンアイスに。
5.お好みでシナモンをたっぷり振っても、美味しいです。
