パン作りにも大活躍!!
Boschコンパクトキッチンマシン
compact kitchen machine
コンパクトキッチンマシンがあれば、毎日のお菓子・パン作りがますます楽しくなること間違いなし。
世界のBosch(ボッシュ)社が手掛ける
コンパクトキッチンマシン
ここがすごい!Bosch(ボッシュ)の
コンパクトキッチンマシン3つの特徴
__【Point 1】
Bosch独自の首振り機能と世界トップクラスのモーターを使用
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一般的な家庭用ミキサーは、アタッチメントが水平移動して全体を混ぜ合わせます。一方、Bosch(ボッシュ)のミキサーは斜めについたアタッチメントの効果で垂直方向への攪拌ができるため、生地を上下に混ぜ返し、さらにボウルの内側へ巻き込みながら混ぜ合わせることができます。
__【Point 2】
良く混ざり、少量でも使えるBosch(ボッシュ)独自のボウル形状
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底面中央部が盛り上がった、Bosch(ボッシュ)独自の「コンケイブ形状」が特長のボウルです。アタッチメントとのあいだに隙間を作らないので、混ぜムラ、混ぜ残しがありません。
ボウルの容量は家族みんなの分を調理できるたっぷり3.9リットル。卵1個からでも泡立てできます。
__【Point 3】
コンパクトサイズで軽量
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本体はたったの2.9kg。女性でも軽々と持ち運びができます。また、使わないときはコンパクトにたたんで収納できます。
おすすめポイントを動画でチェック
初心者でもパン作りが簡単にできる!
【短時間で滑らかな生地が出来上がる by たいら】
【熱が伝わらない設計なので温度管理がしやすい by vivian】
おすすめのパンレシピ
Boschコンパクトキッチンマシンを使って、高級食パン専門店の生食パンを再現しました。そのまま食べてもほんのり甘く、ふわふわしっとり。やみつきになるおいしさです。
ゆでないベーグル「ビアリー」は加水が少なく、手でこねるのは少し大変。そんなときは、Boschコンパクトキッチンマシンがおすすめ!巻き込んだ明太子バターがクープから溢れ、塩パンの底みたいになっておいしいです。
Boschコンパクトキッチンマシンを使って、手ごねだとなかなか扱いにくいブリオッシュ生地を作りました。リッチでやわらかな生地ですが、生地を温めることなくしっかりとこね上げてくれますよ!
ふわふわで、菓子パンにぴったりな配合の生地作りはBoschコンパクトキッチンマシンにお任せ!シナモンロールを大きく作ってカットするだけなので、とってもお手軽です。
オレンジピールとクランベリーそしてくるみが絶妙なバトンです。Boschコンパクトキッチンマシンなら、べたつく生地も楽々ミキシング!具材の混ぜ込みもお任せです。
ふんわりイーストドーナツに抹茶グレーズをたっぷりかけました。あっさりしているので何個でも食べられます♪ドーナツ生地はこねすぎるとかたくなってしまいますが、Boschコンパクトキッチンマシンを使うとこねすぎてしまうという心配もありません!
スイーツづくりの心強いアシスタント!
【手放しでOK、混ぜながらの作業が楽にできる。 by あいりおー】
【ビーターを使えばバター系クリームなど空気を入れずに調理可能 by ぱお】
おすすめ定番スイーツ
Boschコンパクトキッチンマシンで作るデコレーションケーキです。紅茶風味のスポンジ、生クリーム、りんごのコンポートにキャラメルグラサージュ。全てが合わさると幸せの味に!
たっぷりとサンドされたバタークリームがポイントですが、くどくならないようさっぱりと仕上げています。クッキー・クリーム・フルーツ・チョコが丁度良いバランスです♪
ロールケーキ天板で焼いたココア生地で、イタリアンメレンゲを加えた口当たり軽いクリームとラズベリージャムをサンドして、かわいいスクエアショートにしました。
型がなくても作れるタルト。生地はBoschコンパクトキッチンマシンを使用するので簡単です。マスカルポーネクリームといちじくやぶどうなどフルーツをたっぷりのせた秋のフルーツタルトです。
私たちが使ってみました
軽くコンパクトで、キッチンに置いても邪魔になりません。Boschコンパクトキッチンマシンでスポンジ生地を作ると、あっという間にキメの細かい生地が出来上がります。生地を作っている間に、他の作業ができる点も魅力です。パンやパウンドケーキ、ハンバーグも作れるそうなのでこれからますます重宝しそう!
スタンドミキサーというと大きいイメージがありますが、Boschコンパクトキッチンマシンはトップ部分が折りたためて、キッチンにすっきりと置くことができます。使い方もとても簡単!両手が空くので、メレンゲなどを立てている間に他の作業がはかどり、なくてはならない1台です。
生クリームやバターが多く入ったパン生地は、べたつくので手ごねだと大変。Boschコンパクトキッチンマシンは、材料を入れてスタートするだけで生地がこねあがり、とても便利です。パワーがあって短時間できれいにこね上がるのもうれしい!
首ふり回転で複雑な動きをするから、ボウルとフックの間で効率よく圧がかかり、しっかりとグルテン膜が形成され、きれいな生地ができました。コンパクトなのでキッチンの作業台に出したままにでき、パンやお菓子に気軽に使えます。
パンの状態を見極めることに集中しながらも、こねる間に他のことができるので、すごく効率よく作業が進められました。そんなに多くない量のパン生地でもしっかりとムラなくこね上げてくれるので、とても使いやすいです!
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