家にあるものでできちゃう簡単おかずレシピです。 ボウルで混ぜたらオーブンで焼きっぱなしなので、その間にメインも作れちゃいますよ～！ ボリューミーなので朝ごはんやパーティー料理にもおすすめ(*´艸`)
by saraさん
このレシピの材料
数量:20cmパウンド型1台分
有塩バター… 10ｇ
卵… 2個
◎粉チーズ… 大さじ1
◎塩・コショウ… 少々
◎（あればナツメグ）… 2振り
牛乳… 70ｍｌ
ピザ用チーズ（コルビージャック）… 50ｇ
薄力粉… 50ｇ
じゃがいも… 3個（400ｇ）
ベーコンスライス… 5枚
（仕上げ）ピザ用チーズ（コルビージャック）… 30ｇ
下準備
・型に油を塗っておく ・バターはボウルに入れて600Wの電子レンジで30秒温め、溶かしておく ・オーブンは170℃に予熱する
作り方
1.溶かしバターが入ったボウルに卵を割り入れ、泡だて器で溶きほぐす。 ◎も加えて混ぜたら、牛乳とピザ用チーズを入れてさらに混ぜる。
2.ふるった薄力粉を加えて粉気がなくなるまで混ぜる。 スライサー（なければ包丁）で薄切りにしたじゃがいもを入れて、スプーンで生地を全体にからめる。
3.パウンド型の底にベーコンを並べる。
4.2の生地を流しいれる。 ジャガイモが層になるように入れると焼き上がりの断面がきれいに！
5.型からはみ出したベーコンを中におりたたむ。 仕上げのピザ用チーズをまんべんなくちらす。
6.170℃のオーブンで40～45分焼く。 粗熱が取れたら型から出し、好きなサイズにスライスする。
