ほろ苦く上品な味わい
抹茶スイーツ
greentea sweets recipe
ほろ苦く上品な味わいで大人気の抹茶味。
cottaで販売中の抹茶の特徴と合わせて、人気のレシピをご紹介します。
<span class="red3 b ">2021/4/22(木)~2021/5/20(木)、抹茶アイテムがお買い得価格に♪</span><br>
抹茶まるわかりガイド
(1)cotta 抹茶パウダー クロレラ入
(2)cotta 抹茶パウダー
(3)抹茶OT-NI 手摘み茶葉ブレンド
(4)抹茶OT-HA 一、二番茶ブレンド
(5)抹茶OT-HE 二番茶、秋番茶
(6)京都宇治抹茶パウダー 雅
(7)京都宇治抹茶パウダー 舞
(1)cotta 抹茶パウダー
クロレラ入
リーズナブル・デイリー使い向け。常備抹茶には、こちらがおすすめ。
おすすめレシピ
ホワイトチョコサンドの抹茶クッキー
ナナママちゃんさんの抹茶スイーツ。
抹茶をたっぷり使ったサクサクのクッキーで、色も風味もきれいに仕上がります。
使用アイテム
(2)cotta 抹茶パウダー
上品な風味と、程よい苦みのバランスが絶妙な抹茶パウダー。
20gの少量パックはお試し使いにも◎
おすすめレシピ
贅沢抹茶のダブルチーズケーキ
hashimoさんの抹茶スイーツ。
抹茶のベイクドチーズケーキ、抹茶のレアチーズケーキ、そしてトップに抹茶クリームの抹茶好きの為のケーキです。
使用アイテム
ぴったりラッピング
使用アイテム
(3)抹茶OT-NI
手摘み茶葉ブレンド
少し良いものを使ってみたい時におすすめ。
一番茶を挽き上げた奥深い緑色の抹茶は生菓子向き。穏やかな旨味が特長です。
おすすめレシピ
抹茶とホワイトチョコのパフェ
ayakaさんの抹茶スイーツ。
抹茶寒天がつるんと喉ごしの良いパフェです。
ホワイトチョコレートクリームとのバランスが絶品!
使用アイテム
(4)抹茶OT-HA
一、二番茶ブレンド
バランスのとれたオールマイティーなアイテム。
生菓子・焼菓子の両方に向いている、一番茶と二番茶をブレンドした抹茶です。
おすすめレシピ
抹茶のティグレ
kaikoさんの抹茶スイーツ。
新緑の季節にぴったりな抹茶の風味満点のティグレです。
使用アイテム
ぴったりラッピング
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(5)抹茶OT-HE
二番茶、秋番茶
二番茶と秋番茶をブレンドした焼菓子向きの抹茶。
強い渋みの中にも抹茶らしい旨味を感じられる、コスパもよいアイテムです。
おすすめレシピ
抹茶のツートン・パワークッキー
sarajyaさんの抹茶スイーツ。
カシューナッツ、クランベリー、抹茶のおいしさがギュッと詰まった保存食にもぴったりなクッキーです。
使用アイテム
ぴったりラッピング
使用アイテム
(6)京都宇治抹茶パウダー 雅
茶鑑定士が選定し、京都宇治の1番茶(新茶)のみを使用したcottaの中で最も高級な抹茶パウダー。
鮮やかな色合いと甘い香りが群を抜く、生菓子向きのアイテムです。
おすすめレシピ
抹茶ガナッシュサンド
みのすけさんの抹茶スイーツ。
抹茶の風味豊かな絞り出しクッキーで、ホワイトチョコを使った抹茶ガナッシュをサンドします。
使用アイテム
(7)京都宇治抹茶パウダー 舞
茶鑑定士が選定し、京都産の高級ブレンドし抹茶パウダー。
焼き菓子向けに、一番茶に二番茶を加えて渋みを強調するようにブレンド。ぱっと目を引く鮮やかな色合いも群を抜いています。
おすすめレシピ
抹茶マドレーヌ
あいりおーさんの抹茶スイーツ。
混ぜて焼くだけの簡単レシピで、抹茶の風味は豊かに、生地はしっとりに出来上がります。
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