日本初のアールグレイ専門店「&EARL; GREY(アンドアールグレイ) 神戸本店」から2020年11月に発売され、大好評の食べ歩き専用「天然ベルガモット香る フォーチュン アールグレイケーキ」。天然のベルガモットに拘った豊かな香りと、アールグレイの茶葉をカステラ生地にふんだんに練りこんだ、極上の台湾カステラです。このスイーツにまつわる4つの幸せとは？
「天然ベルガモット香る フォーチュン アールグレイケーキ」4つの幸せ
焼きたてのふわふわをほおばる幸せ
「fortune(フォーチュン)台湾カステラ」は、オリジナルのカップスタイルで提供。焼き立ては触れると生地が揺れるほどの“ふわっふわ”！その焼き立てのふわふわをすぐにほおばるのが、台湾カステラの最高に美味しい食べ方です。ふわっ、しゅわっ、うっとり…の感動を味わってください！
天然のアールグレイが香り立つ幸せ
アールグレイがふわっと香り立つ「フォーチュン アールグレイ」は、カステラ生地に茶葉を練り込み、表面にシロップを染み込ませた、日本初のアールグレイ専門店が誇る贅沢な逸品。天然ベルガモットの香りと茶葉が、味わいの絶妙なアクセントとなった、極上のスイーツです。
生クリームとソースを飾りつけて幸せ
フレッシュな生クリーム＆選べる3つのオリジナルソースをトッピングすることで、軽やかなのにボリュームたっぷりの台湾カステラを、最後のひと口まで味の変化を楽しむことができます！最初のひと口はカステラだけ、あとはお好みでリッチな味わいをプラスしてみて。
本格派パティシエが腕をふるう幸せ
「&EARL; GREY」では、フランスやイタリアで修業を積んだ腕利きのパティシエが、オリジナルのレシピを開発し、自慢の腕をふるっています。台湾カステラは、ドイツ製の最新型オーブンで遠赤外線でじっくり火を通すことで、見た目にも美しい焼きあがりを実現しています！
すぐ食べられる！食べ歩き専用の「fortune台湾カステラ」
オリジナルのカップに入った、食べ歩き専用の「fortune台湾カステラ」。アールグレイケーキとプレーンケーキの2商品は、オリジナルソース3つ（ミックスベリー/マンゴーパッション/アールグレイ ミルクジャム）の中から1つを選べますよ。
天然ベルガモット香る フォーチュン アールグレイケーキ
価 格：550円(税抜)
フォーチュン プレーンケーキ
価 格：500円(税抜)
こだわりの定番台湾カステラ「フォーチュン プレーンケーキ」は、焼き立ての味を食べて欲しいため、パティシエが自信をもって“冷めても美味しい”とおすすめできる「天然ベルガモット香る フォーチュン アールグレイケーキ」のみ、お持ち帰り商品として販売。可愛い専用BOXに入れて、贅沢な1PIECE BOX(1ピースボックス)にて販売しています。
天然ベルガモット香る フォーチュン アールグレイケーキ
1PIECE BOX(1ピースボックス)
価 格：830円(税抜) ※ &EARL; GREYのオリジナルソース付
